Today's Sachi

ひよこ豆は売ってなかったんですが、

ミックスビーンズたらいうのを買ってきました。

後でよく見たら「ひよこ豆」入ってたりしてなんぢゃ思たんですが、

まぁ、こういう中途半端なのはいろいろあったんで、

それはそれということで・・・。


んで、

アボカド、喰いました。


アボカドって、種までザクッと包丁入れてぐるっと回して切って、

ゥリャッ！ねじって２つにするわけですが、

他人事とは言え、アボカドの最後は悲惨デス。

アボカド切る度に

「嗚呼、あたしはアボカドぢゃなくて本当によかた」

思うデスよねー・・・。

■サバ＆アボカド １．ミツクスビーンズ、サバ缶、アボカド、タマネギ ２．レモン搾って塩・コショウにちょびっとワサビちょぃしょう油

ぃや〜〜・・・

アボカドにはサバ缶！デスョねぃｗｗ♪

珍しくまともな時間に起きたと思たら今日は日曜日わかり、

愕然としつつ再度寝ようとしても・・・

ネコぅにゃぅにゃ、シャチョーもごもご（腹減った）

全員サチさんの敵です(ー"ー;)



梅雨だってのになんだかいい天気、

朝メシ喰ったらビール飲みたくなりました。

時計を見るとちょうど10時、近所のスーパー開く時間です。


よーーーーし、

今日はひよこ豆のロースト作って

ビール飲んだるっ！！！


明確な目的意識を持って朝一でスーパーに乗り込んだわけですが、



・・・・・・・・・・・・・・・・



ひよこ豆、いくら探しても売ってませんですた。（号泣



しょーがないのでいろいろ検討の結果、

今回は黒豆ローストでいってみることになりました。。。



・・・・・・・・・・・・・・・・



ぐぅわぁっはっはっｗｗｗｗ！♪


めっちゃ美味いですｖ！



ニンニクしょう油のちょと焦げた加減、

ピリ辛コショウとほんのりカレー風味、

ポリポリカリカリサクサク・・・たまらん歯ごたえ、

あたしってば偶然天才ぢゃねーか激しくカンチガイしつつ、

朝から長時間労働（放置←水に浸ける）の末、

めでたく晩メシ後は至福の時間が・・・



ぐぉーーーっ！！！


ビール忘れたっ（愕!!!!!!!



ひよこ豆捜索に気を取られ、

ビール買うの忘れた模様です。（シクシク



ってことで、


アントシアニンにはポリフェノ〜ルよねぃ、

黒豆にはやっぱり赤よねぃぃぃっ、言いながら

ネコと語り合います。。。

■黒豆ロースト １．黒豆水で戻して ２．そのまま硬めに茹でて ３．塩、コショウ、カレー粉、ニンニクスライス、ちょいしょう油、オリーブオイルたら〜りで ４．オーブン投入

---

【ガーリック風味黒豆ローストちょいカレー味】Ｏ型テキトーレシピ：黒豆は2.5倍の水に浸けて１晩、朝からやるなら夜まで（かじって喰えりゃオッケ）、そのまま鍋でテキトーに茹で、喰ってみてチト固いなーってとこでザルにあけ、美味そーなモンテキトーに振りかけ、200度ぐらいのオーブンでローストします。時間は・・・知りません。まぁ、10分〜15分ぐらいですかねー、茹で加減にもよると思いますが・・・。焦げる前に2、3個喰ってみりゃわかります。が、冷めるとカリカリになるのでチト早いかなーぐらいでやめとくのがよさげです。

サチ家ではアーモンドやクルミをメインにけっこうナッツ類の消費が多く、ピーナッツや枝豆、はたまたただの大豆なんかも含め、しょっちゅうポリポリカリカリ喰ってるわけですよ。

うちはみんな元々それほど間食ってしないんですが、スナック菓子やケーキなんかとは既に決別したわが家、コーヒーやお茶のみながらポリポリ豆喰うことが多いデス。

んで、現在カボチャの種がありまして、ビタミン類（ＥＡＢＣ）や亜鉛、オメガ−3脂肪酸が含まれるってことで体にもよさげですが、コイツをご飯に入れてみることになりました。

■鮭南瓜飯 １．塩鮭、カボチャの種ぶち込んでご飯炊く

鮭ご飯はよく喰いますが、当家では冷凍保存中の塩鮭、そのまま炊飯器に投入します。わざわざ焼く手間もかからず、炊きあがったら混ぜるだけで、ほわほわの鮭ご飯ができあがりますってばｗｗ

で、

カボチャですが・・・

特に美味いってことはありません。
嗚呼、一度は喰いたい南瓜飯ってなことにはなりません。

が、ひとつとっても重要な効果をもたらしてくれますｖ

そりわ・・・・・・・・

よーーーーーーーーーーーーっく噛まないと喰えない！

ぃや、別に固くて喰えないってわけじゃなくて、元々ポリポリそのまま喰うヤツですから特に苦労するってことはないんですが、ご飯の中に混入させますと、１個１個きちんと噛み砕かないとのど越しが最悪です。

いきおい口の中でカボチャ探しながらもぐもぐかみかみ・・・よく噛んで食べる必要がありますが、この「よく噛む」ってことが美容や健康にいいのは今では常識、先日ご紹介した『世界一の美女になるダイエット』の中でも取り上げられてますし、食生活にうるさい厳しい歯医者さんも噛むことの大切さを常々おっしゃってます。

玄米なんかはトロトロまでよく噛まないとせっかくの栄養分が胃や腸を通り過ぎてしまうらしいですが、カボチャの種入れとけばイヤでもよく噛んで食べられるんじゃないっすかねぃｖ♪

うぉぃ、サチ

んあ？

どや？

なにが？

うらめしやができるようになった

そんなんネコならダレだってできるぢゃろ

なにおいう オレなんか・・・ 足もいっしょにできんねんで

あんた、ごるごの練習はどーしたのょ？(ーー;

うぅ〜らぁ〜めぇ〜しぃ〜やぁぁぁぁ〜〜

もうすぐ七夕ですねぃ。。。




♪しょーなんひらつか　あぃしてる〜

ってことで、今年は59回らしいです・・・



んで、

いろいろ選挙が控えていますが、

サチさんが当選のアカツキには、





ぞろ目は



全て



国民の休日にしますｖ！

1/1	元旦：既
2/2	夫婦の日
3/3	雛祭り
4/4	父の日：7/7が空いてないので
5/5	こどもの日：既
6/6	健康の日：シックスシックス・・・（苦
7/7	七夕
8/8	母の日
9/9	九九の日
10/10	体育の日：元に戻す、つか追加
11/11	読書の日：秋深いので
12/12	休肝日：忘年会時期

★魅惑のフライパンライフ

時と場所を選ばず、

シチュエーションさえ気にせず、

とにかく起きたら朝メシってことで、

午後一でぐっどもーにんぐ :p





パソに電源入れつつ

ネコ押しのけて資料の上に皿並べます。。。

■ベリーサラダ １．ブルーベリー、クランベリー、トマト、タマネギ ２．オリーブオイルと酢、塩・コショウ ３．破砕ピーナッツ

目ぇ疲れる毎日なのでブルーベリーは欠かせませんが、　（冷凍）

ついでにクランベリーたらいうのも入れてみました。　（ドライ）

干しぶどうとどこが違うのかよくわからない、サチ家一同デス。



オーブンにパン突っ込んで、ヨーイ・ドン！

野菜切ったりタマゴ混ぜたり

ぅおりゃーーー！言ってるうちに

トーストがチン（ピッピッピー）言うあたりで出来上がりますが、



オムレツは相変わらず・・・



玉子焼きの出来損ないってことで

チラ見せ(ー"ー;)

ってことで、

今日はカツオを・・・

たたきません！

■カツオの刺身 １．ニンニク、タマネギ、ミョウガ、オオバ、トマトスコスコ切って ２．テキトーに盛りつけ ３．喰うとき唐辛子味噌ドレッシングでぐっちゃぐちゃ 　（なければしょう油と酢とごま油？）

撮影用にお上品ぶってみましたが、

このあと３倍ぐらいの野菜をてんこ盛りにします。

んで、

件のごとく、ぐっちゃぐっちゃに混ぜ合わせます。



見た目はサイテーですが、

小皿でしょう油つけつけチンタラ喰ってるよりは

ぜぜぜ、絶対にンまぃデスｗｗ♪